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了解更多紫砂壶乌龙茶如何泡制工艺?

  

  它是我国六大茶叶中的一种,而且乌龙茶还有另一个名字叫青茶,是属于半发酵型的乌龙茶,它的种类很多,其特点是质量独特,加上乌龙茶的功效主要集中在分解脂肪、减少赘肉、保护血管等方面,所以乌龙茶能满足我国大多数人的饮用需要,而且喝乌龙茶时,要用哪种茶具去泡?今日就为大家介绍一下,乌龙茶是用紫砂壶冲泡的有关步骤。

一种乌龙茶紫砂壶冲泡法步骤:用紫砂壶冲泡乌龙茶比较合适,但要注意的是,紫砂壶与其它茶具不一样,要养好一把紫砂壶,如果一开始用来泡乌龙茶,以后再一次就用来泡乌龙茶,这样才能养出紫砂壶起到良好的包浆效果,使用紫砂壶泡乌龙茶前,先用开水煮沸,这一步叫醒茶壶,很关键。在冲泡乌龙茶前,大家可以先把大概5g左右的乌龙茶放在白纸上,再把它放在白纸上,再欣赏下乌龙茶的高品质外形。

接着把它放入紫砂壶中,茶量大概在1/2的位置就可以了,再往紫砂壶里加沸水,先泡乌龙茶,10秒钟出汤,洗完第一个泡茶,还可以洗掉乌龙茶上残留的尘土,让诱人的茶香开始释放。从第一次泡茶起,大家就像往常一样用100度的沸水冲泡,大概等1-2分钟后,大家就开始闻到乌龙茶的茶香味道了,再次轻轻摇动茶壶,这一步叫摇香,旨在使乌龙茶的茶味充分散发出来,同时也能使茶汤更有甘爽、醇厚的口感,然后,每个人都把每一泡乌龙茶的浸润时间,适当延长15-30秒左右,乌龙茶的茶汤就会更香。

除了用正确的步骤,用一把紫砂壶冲泡乌龙茶外,还可以用不吸味的盖碗来冲泡乌龙茶,想知道更多有关乌龙茶的方法,请关注小编为您带来更多资讯。